Екскурсія в мережу ресторанів Salateira

Екскурсія 24 квітня 2018

опис події

Дата та час: 24 квітня, 10.00 - 11.30
Адреса: вул. Ярославська 56 а
Формат: закритий (виключно студенти та випускники МІМ-Київ)

Бізнес-школа МІМ-Київ за підтримки Першої школи франчайзингу запрошують на екскурсію в мережу ресторанів Salateira.
Співорганізатор - компанія Franchise Group - консантинг в сфері франчайзингу для малого і середнього бізнесу.

У програмі:

- Екскурсія по ресторану (зал, технологія, склади, сервіс)
- Презентація компанії у залі ресторану. Проводитимуть презентацію власник Олександр Савілов та Максим Пручай, директор із розвитку.
- Частування топ стравами

Salateira – мережі ресторанів (10 власних об’єктів в місті Києві), яка, як відомо в 2016 році відкрила свій перший закордонний об’єкт бренду в Об’єднаних Арабських Еміратах – ресторан в Business Central Tower. В 2016 році мережа почала розвиватися по франчайзингу, а саме в Білорусі, де відкрилося 2 об’єкти та в Іспанії (в місті Аліканте).

24.04

Дата

10:00

початок заходу

Київ

вул. Ярославська 56 а

Спікери

Максим Пручай

Досвід в ресторанній сфері більше 15 років. Починав кар'єру в компанії «MacDonald's», де пропрацював 10 років, працював керуючим мережі ресторанів в компанії FM group та директором по франчайзингу в Fast Food System.

За час роботи в Salateira відкрив ресторани по франчайзингу за кордоном: в Мінську та Іспанії.
За час своєї професійної діяльності Максим пройшов навчання в Школі франчайзингу Franchise Group, спеціальні курси на тему «Управління рестораном», «Управління та навчання персоналу» і «Система управління безпекою продуктів харчування».

Олександр Савілов

У 2006 році закінчив Київський національний університет ім.Т.Г. Шевченка, за фахом Політологія.
Починав свою кар'єру в 2006 році як приватний підприємець, заснувавши інтернет-магазин техніки «Техноферма».
З 2007 по 2011 рік працював в ВАТ «Фірма «Астарта-Центр» в якості спеціаліста з продажу, а потім - фахівця з управління нерухомістю.
У 2011 році, разом з Євгеном Рубаном та Іриною Добруцькою, відкрили перший ресторан Salateira.